Azafrán en Polvo 1 g – Pack de 12

Azafrán en Polvo 1 g – Pack de 12

Conocido históricamente como “oro rojo”, el azafrán se encuentra entre los botánicos culinarios más apreciados del mundo. Extraído exclusivamente de los delicados estigmas carmesí de la planta Crocus sativus L. y molido por expertos, el Azafrán en Polvo ESIR 1 g (Pack de 12) ofrece una distribución instantánea de rico aroma, profundo sabor y un brillante color dorado en sus creaciones.

¿Qué Distingue al Azafrán en Polvo?

Nuestro azafrán en polvo de calidad superior ofrece la absoluta comodidad de los estigmas enteros pre-molidos sin comprometer la calidad. Meticulosamente procesado para preservar la máxima concentración natural de compuestos botánicos activos —crocina, picrocrocina y safranal—, se integra perfectamente en líquidos y mezclas para lograr resultados uniformes.

¿Por Qué Elegir el Pack de 12 de Azafrán en Polvo ESIR?

• 100% Puro y Natural: Elaborado exclusivamente a partir de hilos de azafrán enteros selectos, totalmente libre de colorantes artificiales, conservantes, gluten y aditivos químicos.
• Infusión Inmediata: Su consistencia en polvo fino garantiza una rápida liberación de color y aroma en todas sus recetas.
• Grado Culinario Gourmet (Gourmet Culinary Grade): Perfecto para cocinas profesionales y apasionados de la cocina casera especializados en paellas, risottos, caldos, repostería artesanal y alta cocina.
• Formato Económico de 12 Unidades: Contiene doce unidades individuales de 1 g, asegurando la frescura y una óptima gestión del stock para un uso culinario frecuente.

Uso Culinario y Consejos de Infusión

El azafrán en polvo se dispersa al instante. Para un desarrollo óptimo del sabor, mezcle una porción de 1 g con una pequeña cantidad de agua templada, caldo o leche y déjelo reposar de 5 a 10 minutos antes de incorporarlo a su plato. Esto asegura que toda la profundidad del aroma y el radiante tono dorado impregnen su receta por completo.