Azafrán Pushal 1 g – Pack de 24

Azafrán Español Pushal 1g

Descubra el perfil culinario único de ESIR Azafrán Pushal 1g. Cosechado cuidadosamente de flores seleccionadas de Crocus sativus L. en España, el azafrán Pushal destaca por sus hebras rojas unidas de forma natural a una pequeña porción del estilo amarillo. Esta presentación clásica aporta un aroma floral cálido, notas equilibradas y un color dorado brillante e inconfundible a cada plato.

¿Qué es el Azafrán Pushal?

El término Pushal hace referencia a las hebras de azafrán en las que los estigmas rojos (de 3 a 5 mm de longitud) se mantienen unidos al estilo amarillo, manteniéndose intactos, naturales y sin roturas. En las cosechas seleccionadas, las hebras más gruesas y firmes aseguran una mayor proporción de estigmas rojos, garantizando un excelente poder de coloración y un aroma sofisticado.

Ventajas del Azafrán Pushal 1g de ESIR

• Origen Español Garantizado: Producido, seleccionado y envasado en España bajo estrictos estándares de seguridad alimentaria de la UE.
• 100% Puro y Natural: Sin colorantes, conservantes artificiales ni gluten; producto apto para dietas veganas.
• Equilibrio Culinario Óptimo: La armonía entre el estigma rojo و el estilo natural proporciona aroma persistente y color dorado natural.
• Formato Práctico de 1g: Cantidad ideal para la cocina habitual y recetas gourmet.

Modo de Uso y Recomendaciones Culinarias

Para liberar al máximo sus cualidades aromáticas, triture ligeramente unas pocas hebras y déjelas infusionar en agua templada, caldo o leche durante 15 a 20 minutos antes de añadirlas a la cocción. Es el complemento ideal para la auténtica paella española, caldos de marisco, risottos y repostería selecta.